NOTE by Hiromi Kubota: 食べログ化する日本
「食べログの研究―レビューサイトがもたらした食文化と都市の風景」を読んでいたときに、はっとしたことが一つありました。それは「（食べログでは）コストパフォーマンスが高いレストランがランキングの上位を占める傾向がある」という指摘です。
（『PLANETS vol.8』より）
この記事は「dancyu」や「Hanako」といった雑誌文化が築き上げてきた食文化を、クチコミサイトである「食べログ」がどのように塗り替えてしまったかを解説する内容で、正面から分析されることの少ない「食べログ」を深く知れる、とても面白いものでした。
カカクコムの発表…
